Falando mais um pouco sobre a ligação de alimentos e “estado de espírito”, continuo aqui sugerindo mais duas idéias para a nossa dieta do bem-estar: o mel e o espinafre.
O mel estimula a produção de serotonina que é o neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar. É um alimento de fácil digestão e constitui uma fonte imediata de energia.
Já o espinafre, contém potássio e ácido fólico, que previnem a depressão. Além disso, espinafre tem magnésio, fosfato e vitaminas A, C e do complexo B, que ajudam a estabilizar a pressão e garantem o bom funcionamento do sistema nervoso. Que o diga, Popeye, o mais famoso consumidor de espinafre que conhecemos desde nossa infância, não é mesmo?
Com certeza, esta lista de alimentos “alto astral” não se encerra por aqui, portanto, logo trarei para vocês outras dicas para contribuir com o bem-estar e aumento da qualidade de vida de todos nós. Até a próxima. (Cecília Schneider)